Berdasarkan mekanisme kerja pelayanan gizi dirumah sakit, maka kegiatan pokok pelayanan gizi dapat dikelompokkan menjadi empat kegiatan :
Penyelenggaraan makanan
Asuhan Gizi Rawat Jalan
Asuhan Gizi Rawat Inap
Penelitian dan Pengembangan Gizi
Keadaan gizi pasien sangat berpengaruh pada penyembuhan Sebaliknya penyakit proses dapat proses penyakit. perjalan berpengaruh terhadap keadaan gizi pasien. makanan yang termakan habis akan dapat penyembuhan mempercepat sehingga memperpendek hari rawat dapat menghemat pengobatan.